امروز عکس های یکی از نان های سنتی و فوق العاده خوشمزه قره چمن رو براتون گذاشتیم که اسمش نزیک میباشد. البته جدیدا” نوع صنعتی این نان به اسم فطیر تولید میشه که اونم خوشمزه ست ولی این کجا و آن کجا! این نان از آرد گندم درست میشه و درون اون آردی که با روغن تفت داده شده میریزند ...

   برای دیدن همه ی عکسهای غذاهای قره چمن کلیک کنید!   برای ورود به کانال تلگرام سایت قره چمن کلیک کنید!

خطاب یکی از غذاهای محلی قره چمن و آذربایجان هست که خیلی هم طرفدار داره! و دو جور خطاب داریم یکی خطاب سیب زمینی و یکی هم خطاب سبزیجات که ممکنه از سبزیهای کوهی هم درستش کنند. خطاب ورژن و نسخه ی قدیدمی پیتزا پیراشکی خودمونه! این غذا رو قدیم توی تنور یا آتش درست میکردن اما الان توی قر ...

این غذا به دو صورت تهیه می شود: ۱٫ دنّی خشیل که متشکل از آرد و بلغور است. ۲٫خشیل معمولی که فقط با آرد تهیه می شود. و با دوشاب (شیره ی انگور) میل می شود! در زیر عکسی از دنّی خشیل رو میبینید.      برای دیدن همه ی عکسهای غذاهای قره چمن کلیک کنید!   برای ورود به ...

این غذا یکی از آشهای مخصوص قره چمن هست که توش سیرابی میریزند و با کشک میل می شود!    برای دیدن همه ی عکسهای غذاهای قره چمن کلیک کنید!   برای ورود به کانال تلگرام سایت قره چمن کلیک کنید!

   برای دیدن همه ی عکسهای غذاهای قره چمن کلیک کنید!   برای ورود به کانال تلگرام سایت قره چمن کلیک کنید!

حلوای قره چمن یکی از حلوا های خوشمزه است که با دوشاب(شیره انگور یا خرما یا …)درست می شود و به صورت توپی شکل است. خیلی خوشمزه است حتما” امتحانش کنید   البته به این شکل هم تزیین میشه: در شب لیلة الرقائب خانواده داماد حلوا را به شکل های مختلف از جمله شکل زیر تزئین می کند و برای ...

این غذا همونطور که از اسمش پیداست از خانواده ی “شوربا” یا همون آبگوشت هست که ماده اصلی اون گیاه “قذَ یاغی” می باشد و همچنین گوشت و لپه و تخم مرغ هم به اون اضافه میکنند! در زیر عکس های اون رو میبینید که آبش رو با ماست میل میکنند (نون هم توش تیلیت می کنند!) و گوشتش هم ...

  برای دیدن همه ی عکسهای بهار قره چمن اینجا کلیک کنید! برای ورود به کانال تلگرام سایت قره چمن اینجا کلیک کنید! عکسهای بهار قره چمن را مشاهده میکنید