پیلو یکی از غذاهای سنتی قره چمن می باشد که از برنج و رشته پلوئی(به زبان آذری “اریشته”) تهیه می شود و آن را با خورشت زردآلو(که به آن اوزلیک میگویند) میل می کنند. پیلو همون پلو خودمونه فقط لهجه ی آذری بهش دادن! یه روز داشتم به یه دوستی در مورد پیلو می گفتم! بعد که محتویاتش رو فهمید ...
ادامه مطلب »آشیو برچسب ها:عکسهای قره چمن
پرواز در آسمان قره چمن
این کلیپ زیبا تقدیم به همه ی گسانی که قره چمن رو دوست دارند این ویدئوی زیبا در ایام نوروز ۹۶ در روستای قره چمن توسط محمد رضا رحمانی و ابوالفضل خدایاری تهیه شده. برای دیدن همه ی ویدئوهای قره چمن کلیک کنید!
ادامه مطلب »عکسهای زمستان قره چمن – سری دوم
در این مطلب عکسهای زمستان ۹۵ قره چمن را مشاهده میکنید برای دیدن همه ی عکسهای زمستان قره چمن کلیک کنید! برای دیدن همه ی عکسهای کوچه ها و خانه های قره چمن گلیک کنید! برای ورود به کانال تلگرام سایت قره چمن کلیک کنید!
ادامه مطلب »عکسهای زمستان قره چمن – سری اول
در این مطلب عکسهای زمستان ۹۵ قره چمن را مشاهده میکنید برای دیدن همه ی عکسهای زمستان قره چمن کلیک کنید! برای دیدن همه ی عکسهای کوچه ها و خانه های قره چمن گلیک کنید! برای ورود به کانال تلگرام سایت قره چمن کلیک کنید!
ادامه مطلب »نان محلی قره چمن – نزیک یا فطیر!
امروز عکس های یکی از نان های سنتی و فوق العاده خوشمزه قره چمن رو براتون گذاشتیم که اسمش نزیک میباشد. البته جدیدا” نوع صنعتی این نان به اسم فطیر تولید میشه که اونم خوشمزه ست ولی این کجا و آن کجا! این نان از آرد گندم درست میشه و درون اون آردی که با روغن تفت داده شده میریزند ...
ادامه مطلب »غذاهای محلی قره چمن – کوفته!
برای دیدن همه ی عکسهای غذاهای قره چمن کلیک کنید! برای ورود به کانال تلگرام سایت قره چمن کلیک کنید!
ادامه مطلب »غذاهای محلی قره چمن – خطاب!
خطاب یکی از غذاهای محلی قره چمن و آذربایجان هست که خیلی هم طرفدار داره! و دو جور خطاب داریم یکی خطاب سیب زمینی و یکی هم خطاب سبزیجات که ممکنه از سبزیهای کوهی هم درستش کنند. خطاب ورژن و نسخه ی قدیدمی پیتزا پیراشکی خودمونه! این غذا رو قدیم توی تنور یا آتش درست میکردن اما الان توی قر ...
ادامه مطلب »غذاهای محلی قره چمن – خشیل!
این غذا به دو صورت تهیه می شود: ۱٫ دنّی خشیل که متشکل از آرد و بلغور است. ۲٫خشیل معمولی که فقط با آرد تهیه می شود. و با دوشاب (شیره ی انگور) میل می شود! در زیر عکسی از دنّی خشیل رو میبینید. برای دیدن همه ی عکسهای غذاهای قره چمن کلیک کنید! برای ورود به ...
ادامه مطلب »غذاهای محلی قره چمن – کَلَ جوش!
این غذا یکی از آشهای مخصوص قره چمن هست که توش سیرابی میریزند و با کشک میل می شود! برای دیدن همه ی عکسهای غذاهای قره چمن کلیک کنید! برای ورود به کانال تلگرام سایت قره چمن کلیک کنید!
ادامه مطلب »غذاهای محلی قره چمن – بزرک حرّه سی!
برای دیدن همه ی عکسهای غذاهای قره چمن کلیک کنید! برای ورود به کانال تلگرام سایت قره چمن کلیک کنید!
ادامه مطلب »