آشیو برچسب ها:عکسهای قره چمن

غذاهای محلی قره چمن – حلوا!

غذاهای سنتی قره چمن غذاهای سنتی آذربایجان حلوا سایت قره چمن عکسهای قره چمن

حلوای قره چمن یکی از حلوا های خوشمزه است که با دوشاب(شیره انگور یا خرما یا …)درست می شود و به صورت توپی شکل است. خیلی خوشمزه است حتما” امتحانش کنید   البته به این شکل هم تزیین میشه: در شب لیلة الرقائب خانواده داماد حلوا را به شکل های مختلف از جمله شکل زیر تزئین می کند و برای ...

ادامه مطلب »

غذاهای محلی قره چمن – قذَ یاغی شورباسی!

غذاهای محلی قره چمن غذاهای قره چمن قذَ یاغی شورباسی عکسهای قره چمن

این غذا همونطور که از اسمش پیداست از خانواده ی “شوربا” یا همون آبگوشت هست که ماده اصلی اون گیاه “قذَ یاغی” می باشد و همچنین گوشت و لپه و تخم مرغ هم به اون اضافه میکنند! در زیر عکس های اون رو میبینید که آبش رو با ماست میل میکنند (نون هم توش تیلیت می کنند!) و گوشتش هم ...

ادامه مطلب »

غذاهای محلی قره چمن – آش ماست!

آش ماست قره چمن غذاهای محلی قره چمن تبریز آذربایجان شرقی

  آش ماست یکی از غذا های محلی و خوشمزه قره چمن می باشد که در عین خوش طعمی بسیار هم مقوی است. در این قسمت می خواهیم طرز تهیه این آش خوش مزه رو براتون شرح بدیم. امیدواریم که مورد توجه شما قرار بگیره. مواد لازم جهت طبخ آش ماست: نخود و لوبیا (از هر کدام یک پیمانه کوچک) ...

ادامه مطلب »